「 マレーシアの食べ物 」一覧

マレーシアで食べた地元の食べ物やトロピカルフルーツをご紹介します。市場の様子もお伝えします。

マレーシア料理のラクサのトッピングの具材

マレーシア料理のラクサのトッピングの具材

スパイシーでココナッツミルクの風味のあるスープが特徴のラクサは、マレーシアでよく知られている料理です。 麺は、米粉からできているミーフ...

パイナップルの切り方は?

パイナップルの切り方は?

南国フルーツのパイナップルは、東南アジアでよく栽培され、市場でもよく売られています。 甘酸っぱい味ですが、暑い季節の完熟パイナップルは...

ワンタンフォー(Wan Tan Ho)はどんな味?

ワンタンフォー(Wan Tan Ho)はどんな味?

マレーシアで朝ごはんに寄ったお店で、ワンタンフォーを注文しました。 写真を見て、少しあっさりしたものを食べたかったので、スープ系にして...

NONAのはちみつジンジャードリンクはおすすめ

NONAのはちみつジンジャードリンクはおすすめ

のどが痛いときや風邪ぎみのときには、はちみつやショウガが体に良いとよく言われます。 はちみつとショウガを混ぜて、お湯を注ぐと簡単に自宅...

マレーシア風なマクドナルドメニューがある?

マレーシア風なマクドナルドメニューがある?

マレーシアに行っても、空港やショッピングモールなどによくマクドナルドのお店があります。 東南アジアの料理から、慣れた味も食べたいときに...

フルーツの王様ドリアンのにおいと味ー好き嫌いが分かれる

フルーツの王様ドリアンのにおいと味ー好き嫌いが分かれる

南国フルーツの中でも、フルーツの王様(King of fruits) とも呼ばれている、ドリアン。 これほどまでに好かれ、これほどまで...

トウガラシは、小さい品種の方が辛い

トウガラシは、小さい品種の方が辛い

東南アジアの人は、辛いのが好きな人が多いです。 マレーシアの人もそうで、レストランに行くと、トウガラシの輪切りをお好みでトッピングでき...

食べ過ぎるとマンゴーアレルギーになる?

食べ過ぎるとマンゴーアレルギーになる?

トロピカルフルーツの中でも、マンゴーは人気が高いフルーツです。 旬になると、日本ではマンゴーを使った美味しいスイーツがいろいろ出てくる...

焼きバナナの作り方

焼きバナナの作り方

マレーシアでは、バナナのお菓子がいろいろあって、そのまま食べるだけではなく、焼いたり揚げたりしてもおいしいです。 バナナチップスや、ピ...

マンゴーの切り方

マンゴーの切り方

東南アジアらしいトロピカルフルーツのマンゴー。 日本ではめずらしいフルーツなので、どうやって食べるか、ちょっと迷うかもしれません。 ...

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