「 食べ物 」一覧

マレーシアの食べ物、飲み物、トロピカルフルーツ、主食、料理レシピなどをのせています。野菜や魚市場の様子の記事もあります。

マレーシア料理のラクサのトッピングの具材

マレーシア料理のラクサのトッピングの具材

スパイシーでココナッツミルクの風味のあるスープが特徴のラクサは、マレーシアでよく知られている料理です。 麺は、米粉からできているミーフ...

パイナップルの切り方は?

パイナップルの切り方は?

南国フルーツのパイナップルは、東南アジアでよく栽培され、市場でもよく売られています。 甘酸っぱい味ですが、暑い季節の完熟パイナップルは...

ワンタンフォー(Wan Tan Ho)はどんな味?

ワンタンフォー(Wan Tan Ho)はどんな味?

マレーシアで朝ごはんに寄ったお店で、ワンタンフォーを注文しました。 写真を見て、少しあっさりしたものを食べたかったので、スープ系にして...

NONAのはちみつジンジャードリンクはおすすめ

NONAのはちみつジンジャードリンクはおすすめ

のどが痛いときや風邪ぎみのときには、はちみつやショウガが体に良いとよく言われます。 はちみつとショウガを混ぜて、お湯を注ぐと簡単に自宅...

トウガラシは、小さい品種の方が辛い

トウガラシは、小さい品種の方が辛い

東南アジアの人は、辛いのが好きな人が多いです。 マレーシアの人もそうで、レストランに行くと、トウガラシの輪切りをお好みでトッピングでき...

食べ過ぎるとマンゴーアレルギーになる?

食べ過ぎるとマンゴーアレルギーになる?

トロピカルフルーツの中でも、マンゴーは人気が高いフルーツです。 旬になると、日本ではマンゴーを使った美味しいスイーツがいろいろ出てくる...

焼きバナナの作り方

焼きバナナの作り方

マレーシアでは、バナナのお菓子がいろいろあって、そのまま食べるだけではなく、焼いたり揚げたりしてもおいしいです。 バナナチップスや、ピサン...

マンゴーの切り方

マンゴーの切り方

東南アジアらしいトロピカルフルーツのマンゴー。 日本ではめずらしいフルーツなので、どうやって食べるか、ちょっと迷うかもしれません。 ...

マレーシアのスナック菓子特集

マレーシアのスナック菓子特集

みんな大好きなおやつについて今回は書いていきたいと思います。 マレーシアのみんなが一般的に食べているおやつです。 いろんな種類が...

自宅でできるマレーシアのカフェの味

自宅でできるマレーシアのカフェの味

マレーシアで親しまれているカフェの飲み物を自宅で楽しむ方法をご紹介します。コーヒー、紅茶、ミロ、ジュースが基本のメニューです。お湯に溶かすだけで作れる素がスーパーにありますので、自宅で楽しんだり、旅行のお土産にいかがでしょうか。

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