日本でも馴染みのある野菜も、マレーシアにはたくさんあります。
買い物やレストランに行った時や、レシピを見たり、料理について会話するときに、野菜や食材の名前を知っていると、会話がしやすくなります。
また、レストランでは、どの野菜を使った野菜料理が良いか、オーダーできるお店もあります。
今回は、マレー語での野菜の名前の表現について書きたいと思います。
スパイシーな野菜のマレー語
日本語 | マレー語 | 発音 |
にんにく | bawang putih | バワン プティ |
トウガラシ | cili | チリ |
ショウガ | halia | ハリア |
スパイス | rempah | ルンパ |
白コショウ | lada putih | ラダ プティ |
黒コショウ | lada hitam | ラダ ヒタム |
ウコン | kunyit | クニィット |
トウガラシにも、色々な大きさがあり、小さな種類の方が辛いです。
(関連して、「トウガラシは、小さい品種の方が辛い」の記事もどうぞ。)
トウガラシ(チリ)味のほか、ニンニク、しょうが、ウコンなどのスパイスの効いたメニューも多いです。
定番野菜のマレー語

野菜
日本語 | マレー語 | 発音 |
米 | beras | ブラス |
小麦粉 | tepung | トゥプン |
じゃがいも | kentang | クンタン |
トウモロコシ | jagung | ジャグン |
ニガウリ(ゴーヤ) | peria | プリア |
なす | terung | トゥルン |
日本語 | マレー語 | 発音 |
きゅうり | timun | ティムン |
カボチャ | labu manis/besar | ラブ マニス/ブサール |
トマト | tomato | トマト |
キャベツ | Kubis | クビス |
人参 | lobak merah | ロバック メラ |
玉ねぎ | bawang besar | バワン ブサール |
豆 | kacang | カチャン |
(マレー語風の発音については、「マレー語のあいさつと発音」の記事も参考にどうぞ。)
ニンニクと玉ねぎの表現は似ていて、bawang putih (ニンニク) 、bawang besar (玉ねぎ)、また、bawang merah (小さな紫玉ねぎ) もあります。
putih は白、merah は赤、besar は大きい、という意味があります。
まとめ
ほかにも、野菜の種類は色々あります。基本的に、日本の夏野菜と同じような種類のものが手に入ります。
最近では、輸入されたものも並ぶことがあるので、色々なものがそろうようになってきました。
海外のスーパーや市場で食材を買うのも面白い体験になりそうですね。
(旅行の準備に、「マレーシアの通貨リンギット(RM)と買い物」、「航空券・ツアー・ホテルの予約のおすすめサイトは?」の記事もどうぞ。)
※ マレーシアの野菜市場の記事
※ マレー語のおすすめ本についての記事

おすすめのマレー語学習本は?
空港やお店、ホテルでは、英語がわかれば、コミュニケーションが取れることがほとんどですが、英語がわかる人でも普段はマレー語を使っている人も多いです。
いつも使っている言語の方が、より自然な会話ができるため、マレー語を覚えて行くと、よりいろん...
コメント